Wodorowęglan amonu

… pieczenia, środków gaśniczych, leków, barwników, a także jako prosty nawóz
stosowany w wyrobie ceramiki, tworzyw sztucznych i gumy, przy garbowaniu skór i wyrobie katalizatorów chemicznych

Gdzie można dostać:

sklepy ogólnospożywcze - “Amoniak do pieczenia ciast” albo jako składnik proszku do pieczenia, sklepy z chemikaliami

Dostępne formy:

proszek w papierowym bądź foliowym opakowaniu

Środki ostrożności:

po podgrzaniu może wydzielać …

Tags: chemia w kuchni, związki tlenu, związki węgla, związki wodoru